Les pancakes de Bonjour Darling

J’ai trouvé enfin la recette de pancakes… sur le blog de Bonjour Darling. Moelleux à souhait, on se rapproche de ceux de Perkins Restaurant Bakery goûtés (dévorés ?) en Floride.

Petite précision : je bats les oeufs à part et je verse le beurre fondu après avoir mélangé les oeufs avec la farine (on évite ainsi l’omelette). On peut également les parfumer (vanille, fleur d’oranger).

Prochaine étape, son cheese cake au citron vert… Ouch…

Pancakes

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Une réflexion sur “Les pancakes de Bonjour Darling

  1. Pingback: Pancakes again | Cécilette à bicyclette

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